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quarta-feira, 7 de janeiro de 2015

PUDIM DE LARANJA

BOM DIA A TODAS/OS

Este pudim fi-lo para a noite de passagem de ano. Fica uma maravilha.


Ingredientes:

  • 200 g de açúcar
  • 50 g de manteiga
  • 1 colher de sopa de maisena
  • Sumo de 3 laranjas e raspa de 2
  • 6 gemas de ovos
  • 4 claras
  • Caramelo liquido
  1. Barra-se a forma com o caramelo.
  2. Batem-se os ovos com o açúcar e a manteiga amolecida.
  3. Mistura-se a raspa da laranja e a farinha desfeita no sumo.
  4. Verte-se para a forma.
  5. Põe-se na panela de pressão com um pouco de água e deixa-se cozer durante 20 minutos.
  6. Deixa-se arrefecer e desenforma-se.
Espero que gostem.
Até já...

7 comentários:

  1. O aspecto é mesmo do melhor, que cor linda!

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  2. Que delícia Lurdes, tem muito bom aspeto e deve ser bem aromático. Aproveito para desejar um Feliz Ano.

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  3. Adoro pudins e este ficou lindo e tão tentador
    bjs

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  4. Lurdes, o teu pudim ficou fantástico...um beijinho e um bom 2015.

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  5. .

    Gostei muito do seu blog por
    isso vou segui-lo. Siga o meu
    também, vai!

    Beijos,




    .

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Obrigada pelo Vosso carinho, voltem sempre...
Até já...